¡Buenos días! Hoy vamos a preparar una de esas recetas que nos apetecen los fines de semana para desayunar: tortitas de plátano sin gluten. Es muy fácil y rápida de hacer. ¡Está riquísima! ¡Vamos allá! Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Para 2 personas Ingredientes 2 plátanos maduros 2 huevos (preferiblemente ecológicos) 1 cucharada […]
Restaurantes sin gluten en Barcelona
Si vives en Barcelona o vas a pasar unos días en esta ciudad, espero que te sea útil esta lista de restaurantes sin gluten en Barcelona. Todos ellos están certificados como aptos para celíacos por la Asociación de Celíacos de Catalunya, por lo que tienen presente la contaminación cruzada y todos los requisitos necesarios para […]
Smoothie con semillas de chía
He preparado un smoothie con semillas de chia, una bebida ideal para tomar a media mañana o a media tarde. Evidentemente es sin gluten porque los ingredientes que he utilizado por naturaleza no llevan. Este mes me enviaron una caja QuéBox sin gluten con productos que no conocía y uno de ellos fue un mix de semillas chia […]
Magdalenas de zanahoria sin gluten
Con la ayuda de mis dos primas pequeñas he preparado esta receta de magdalenas de zanahoria sin gluten que nos ha quedado buenísima (y no sólo lo digo yo, lo dicen todos los que las han probado jaja). La comparto para que la puedas preparar si te apetece. A ellas les encantó decorar las magdalenas […]
Lasaña sin gluten vegetal
¡Nuevo año, nueva receta! Me ha sorprendido lo rica que ha quedado porque siempre había hecho la típica lasaña con carne o bien musaka (con carne y berenjena), mientras que esta vez he preparado lasaña sin gluten vegetal. Para hacerla, he aprovechado dos ingredientes que me han llegado con la caja Dietbox navideña: pasta de […]